ライフスタイルジャーナル

フランスの作家には、名言を残した人が多いです。しかも、本人に死後に評価される人もいます。名言とは、人生を歩むうえで、節目ごとに、エールになることもあります。今回は、亡くなった後に、マルセル・プルースト（1871-1922）に評価されたギュス...

フランスで人気のあるお菓子と言ったら、何を思い浮かべますか。最近の日本だと、マカロン、一時はやったのがカヌレ。お土産にもらうなら、マドレーヌやフィナンシェでしょうか。今回は、マドレーヌをご紹介します。フランスマドレーヌフランスの名物は、フラ...

フランス生まれで後世にまで名前が残るほど活躍した女性はたくさんいます。その中の一人が、植物学者のジャンヌ・バレです。彼女はパリ５区Boulangers通りに住んでいました。初めて世界一周を航海したのは、１８世紀の頃でした。しかも、男装の船長...

テレビドラマの効果音楽として耳に残る曲はありませんか。耳に残るというよりも心に残る曲という方があっているかもしれません。それが、フランスの作曲家エリック・サティの曲です。テレビでも流れてきた曲は、熱海の捜査官や相棒などで使われていました。そ...

バレンタインデーの贈りものとして、フランスから輸入されたチョコレートが販売されます。それだけ、フランスのショコラティエが作るチョコレートは人気が高いです。が、実はそもそもスペインの王女がフランスの王家に嫁いだ１７世紀にもたらされたそうです。...

私はつくづく人が好きなんだと思います。そして、その人の営みが生み出す「美しいもの」「美味しいもの」「楽しいこと」「心地よい」が好きです。私が心惹かれるものには、いつも「人の気配」がありました。このジャーナルは、大好きなフランス文化の中に感じ...

寒い時にお酒を飲むとしたら、温度にこだわりはありますか。ビールなら、冬でもキンキンに冷えているのを飲みたい。日本酒なら、冷もいいけれど熱燗もいいですね。実は、今回の話題でもあるワインも温めて飲むことがありますがご存知ですか。それが、ヴァンシ...

クリスマスは誰かと集まったりしますか。それとも、レストランを予約をしますか。もし、パティーを開く場合には、ケーキはどうしますか。今回は、フランスで人気のケーキ、ブッシュドノエルをご紹介します。形が丸型や四角ではないユニークな形のロールケーキ...

乳香没薬、この４文字熟語を見かけるのは、クリスマスシーズンとなります。この４文字は、乳香と没薬の２つに分けられます。実は、とても歴史上古くからその価値が世界の一部で知られていました。それはクリスマスシーズンともかかわります。乳香、没薬につい...

入浴が楽しみになる季節、どのような楽しみ方をしますか。お気に入りの入浴剤は決まっていますか。今回は、入浴は予防医学のひとつであることをお伝えします。入浴を含めた予防医学になるライフスタイルのお届けです。クナイプ療法まずは、ドイツのクナイプ療...